(48 röster)
Loading ...
Vi kan förvandla ett enkelt vitt ris till en utsökt rätt om vi åtföljer det med en tomatsås och skaldjur som förbereds på några minuter.
Dessutom hela receptet förberedd på rekordtid för medan riset kokar kommer vi att förbereda såsen. Så lätt.
Jag lämnar dig steg för steg foton. Du kan köpa blandningen av skaldjur och fisk fryst (som den som säljs för paella) eller förbered den själv med de ingredienser du har hemma. Det är ett bra recept att använda.
Ris med tomatsås och skaldjur
Ett vitt ris normaliserat med en läcker tomatsås.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: ris
- Kalorier: 290
- Serveringar: 5
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 350 g ris
- Ett stänk extra jungfruolja
- 150 g fryst skaldjur/fiskmix
- 50 g urkärnade svarta oliver
- Halv tomat i bitar
- Torkade aromatiska örter
- 400 g tomatpassatta
- Sal
Förberedelser
Vi lägger rikligt med vatten i en kastrull, med en skvätt olja och salt, för att koka riset. När det börjar koka, tillsätt riset och koka det tills det är genomstekt, med hänsyn till koktiden som anges av tillverkaren.
Medan vattnet värms upp och riset kokar lägger vi en klick olivolja i en kastrull. Fräs skaldjuren tillsammans med tomatbitarna och de svarta oliverna. Vi tillsätter lite salt.
När grytan är klar, tillsätt tomat och salt.
Vi lagar mat i några minuter.
När riset är klart, häll av det.
Vi sätter ihop disken med hjälp av en liten skål. Smörj skålen med olja.
Vi fyller det med ris och lägger det upp och ner på en tallrik.
Ta bort skålen, försiktigt.
Vi lägger ett par matskedar av vår sås på vårt risberg. Och redo!
Mer information - Cooking Tricks: Tastier Paellas