Name: Datum paj med bacon
Yield: 8
Cuisine: traditionella
Ingredients: 2 tallrikar smördeg, kortsdeg eller empanada; 150 gr. skivad kalkonbröst; 200 gr. rökt bacon; 1 paket med pitted datum; 1 rulle getost; 1 ägg för att måla degen

Vi kommer att dra nytta av den klassiska kombinationen av dadlar och bacon för att förbereda en saftig empanada. Denna varma eller kalla aptitretare, Vi har också berikat det med lite kallt kött och getost för att göra det saftigare pajen.

Datum paj med bacon

Skriv ut recept

Denna kombination av dadlar och bacon i en empanada kunde inte vara rikare. Sluta inte prova det för du kommer att gilla det

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: inkommande
Serveringar: 8

Total tid:

Ingredienser

2 tallrikar smördeg, kortsdeg eller empanada
150 gr. skivad kalkonbröst
200 gr. rökt bacon
1 paket med pitted datum
1 rulle getost
1 ägg för att måla degen

Förberedelser

Vi förlänger, med hjälp av en kavel, hälften av degen, vilket ger den en cirkulär eller rektangulär form.
Vi passerar till en ugnsbricka, på bakplåtspapper och lägger ett lager skivor av kalkonbröst.
Ovanpå fördelar vi baconskivorna, sedan sprider vi alla dadlar och lägger till skivor av getost genom hålen. Det är nödvändigt att lämna ändarna av degen utan fyllning, för att bättre kunna stänga empanadan.
Nu breder vi den andra halvan av degen över fyllningen för att täcka empanadan helt. Vi stänger ändarna på båda plattorna väl.
Nagga degen med en gaffel så att den inte reser sig under gräddningen och pensla med uppvispat ägg.
Vi lagar i den förvärmda ugnen på 180 grader i en halvtimme eller tills vi ser att den redan är gyllene.

Recept inspirerat av bilden av Therecipesdepiluka

Recetín

Datum paj med bacon