Har du någonsin förberett dig? pickle hemma? Jag måste erkänna att jag har förberett det i ett par år och från första dagen upptäckte jag att det är lätt att göra. Så jag uppmuntrar dig att förbereda den här kycklingpipan, så snabb och mångsidig att du kommer att bli kär i den.
Den här gången har vi gjort det med kyckling men med vaktel eller kanin den är lika rik ... eller ännu bättre. Smakerna är mycket balanserade. Ingen sticker ut över den andra och alla bidrar med sina små nyanser.
Du vet redan att betning är ett traditionellt sätt att konservera mat. För att förbereda en bra inlagd kyckling behöver du bara ha två saker klart. Den första, oljan och vinäger måste vara proportionerliga och den andra är att de måste resten mellan 12 och 24 timmar så vi ser till att köttet tar all smak av resten av ingredienserna.
Jag uppmuntrar dig att förbereda dessa typer av recept, nu när verano Vi kommer att få ut mycket av det eftersom det är väl bevarat och de erbjuder oss olika sätt att presentera.
mycket rik pickle är min favoriträtt
Tack Lola för din kommentar.
Om du gillar inlagd, missa inte kyckling- och rucola-syltade skålar ... perfekt att göra på sommaren !!!
Kyssar!