(50 röster)
Loading ...
Gör vi kakor? Om du är med barnen hemma, förbered dessa äggfria kakor Det kan vara den perfekta planen att tillbringa en rolig eftermiddag.
Ingredienserna som vi kommer att behöva är inte komplicerade och några av dem kan bytas ut för andra om du inte hade dem hemma. Till exempel kan farinsocker ersättas vitt socker. Eller citronskalet till apelsinskal.
Vi ska inte komplicera för mycket för att forma dem heller. De små älskar att göra churritos med degen Så låt oss följa den enkla metoden. Du har allt förklarat nedan, inklusive steg-för-steg-foton.
Äggfria kex, med olivolja
Nygjorda är de krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: frukost
- Serveringar: 50
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 170 g mjölk
- 100 g olivolja
- 120 g brunt socker
- Det rivna skalet på en citron (bättre om det är från ekologiskt jordbruk)
- En skvätt apelsinblomvatten (om du inte har det kan du klara dig utan denna ingrediens)
- 8 g bakjäst av kunglig typ
- Mellan 400 och 450 g mjöl
Förberedelser
Lägg mjölk, olja, apelsinblomsvatten (om vi har det) och sockret i en skål. Tillsätt det rivna skalet av en citron.
Vi blandar med några stavar.
Vi förbereder vårt mjöl.
Vi införlivar mjölet i skålen där vi har resten av ingredienserna.
Vi kommer att göra det lite i taget, blanda först med stavarna, sedan med en sked och sedan, om det behövs, med händerna.
Vi formar remsor av deg och skär dem.
Bestryk varje portion i farinsocker.
Vi lägger dem på två bakplåtar.
Baka vid 180 ° (förvärmd ugn) i cirka 20 minuter.
Mer information - Kökstrick: hur man drar nytta av fruktens skal