Grädde av broccoli och andra grönsaker

Krämer4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (17 röster)
Loading ...

Por Ángela

Vi började juli-kokboken med en kall och hälsosam grädde baserad på broccoli och andra grönsaker som selleri. För att öka maträttens näringsvärde kan vi lägga till en smulad mjukost feta, get eller keso.

Grädde av broccoli och andra grönsaker

Skriv ut recept

Om du känner för att äta grönsaker och du inte känner för att laga mat så mycket, är denna kräm av broccoli och andra grönsaker för dig

Grädde av broccoli och andra grönsaker
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: krämer
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 stor broccoli
  • 1 lök
  • 1 diente de ajo
  • 2 selleri stjälkar
  • 750 ml. av vatten
  • 250 ml mjölk
  • peppar
  • vitost (get, feta ...)
  • olja
  • sal

Förberedelser

  1. Hacka lök, selleri och vitlök och fräs den i en kastrull med olja
    tills det är ömt. Tillsätt hackad broccoli och koka i några minuter till.

  2. Vi häller vattnet och väntar på att broccolin ska bli mjuk. Ta av från värmen och vispa tills soppan har en krämig och homogen konsistens.

  3. Vi kryddar. Tillsätt mjölken i grädden och vispa igen.

  4. Ställ i kylen och servera med den hackade osten.

Recept anpassat från SavoirFaire


Upptäck andra recept på: Sopprecept, Ostrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.