(6 röster)
Loading ...
Om du gillar mexikansk mat, missa inte hur du gör hemmagjorda kycklingfajitas, med massor av smak och hälsosamma ingredienser för hela familjen. Det är bara att tillsätta kryddorna och steka kycklingbröstet. Vi kommer också att tillaga grönsakerna i strimlor och göra dig sällskap med vetefajitas. För att kunna ackompanjera den med den där mexikanska touchen kan vi tillsätta citronsaft för att ge den den sista smaken.
Om du verkligen gillar fajitas kan du prova vårt recept med kyckling och orientalisk smak.
hemlagad kyckling fajitas
- Alicia tomero
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 8 vete fajitas
- 500 g kycklingbröst
- 1 tsk söt eller varm paprika
- 1/2 tesked slipad svartpeppar
- 1 tesked kummin
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 Pimiento rojo
- 1 grön paprika
- 1 medelstor lök
- Saften av 1 citron eller lime
- Hackad persilja eller koriander
- Sal
- Olivolja
Förberedelser
Vi skär av bröstet kyckling i strimlor och lägg den i en skål. Salta peppar och vi lägger kryddorna: vitlökspulver och malen spiskummin. Vi vänder på det och låter det macerera i minst en timme.
När vi skär röd paprika, grön paprika och lök i remsor Hetta upp en stekpanna med en skvätt olivolja och stek tills den är genomstekt.
Med den marinerade kycklingen lägger vi en bred stekpanna för att värma upp med ytterligare en liten olja. vi gjuter köttet och stek det tills de fått lite färg på alla sidor.
Vi måste fortfarande montera fajitas. vi sätter till värm fajitas i mikrovågsugn eller på en stekpanna. När vi tar ut dem ska vi fylla dem med kött och grönsaker.
Ovan kan vi kasta en skvätt citron eller lime och hackad persilja eller koriander. Servera dem varma.
