Kött cannelloni för barn

Läcker cannelloni

mycket cannelloni De är ett bra alternativ att erbjuda kvalitetskött till de små. Idag förbereder vi dem med malet nötkött. När vi väl har vår ragout redo kommer vi att slipa den för att få en slags krämig ragout utan bitar.

Pastan som vi ska använda är förkokt och formad som en cannelloni. Med detta ska vi spara steget att laga pastaen i vatten, lägga den på duken, rulla den med grädden inuti ... 

Servera dem med en god sallad och du kommer att ha mat löst.

Kött cannelloni för barn
Några köttcannelloni designade för barn.
Författare:
kök: Italienska
Recept typ: Meats
Serveringar: Entreprenörsvägen 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • För köttet:
  • 20 g extra jungfruolja
  • 1 lök
  • 500 g köttfärs
  • Ett stänk av vatten
  • 200 g krossad tomat
  • Sal
  • Aromatiska örter
  • För bechamel:
  • 620 g mjölk
  • 50 g mjöl
  • 20 g smör
  • ½ tesked salt
  • Muskot
Och också:
  • Snabbkokning cannelloni
Förberedelser
  1. I en stor stekpanna, pochera löken på låg värme med oljan.
  2. Vi tillsätter lite vatten och fortsätter att skala tills det är transparent.
  3. Tillsätt malet kött, aromatiska örter och salt.
  4. Saute.
  5. Tillsätt krossad tomat och blanda allt väl.
  6. Om vi ​​har Thermomix kan vi förbereda béchamel i den. Vi behöver bara lägga alla ingredienser: mjölk, mjöl, smör och muskot.
  7. Vi programmerar 90º, hastighet 4.
  8. Om vi ​​inte har Thermomix förbereder vi béchamelen i en stekpanna. Stek först mjölet med smöret och tillsätt mjölken lite efter lite tillsammans med resten av ingredienserna.
  9. Om vi ​​har gjort bechamel med Thermomix, när vi har den klar tar vi bort den från glaset och reserverar den.
  10. I själva glaset lägger vi vår köttragout utan att tvätta det.
  11. Vi slipar den i 5 sekunder, hastighet 4.
  12. Sprid några matskedar béchamelsås i en lämplig ugnsskål.
  13. Med en sked fyller vi cannelloni och placerar dem i vår källa.
  14. När vi har den fyllda cannellonin täcker vi dem med kvarvarande bechamel.
  15. Om vi ​​vill lägger vi lite ost på ytan.
  16. Baka vid 190 ° i cirka 30 minuter (eller följ instruktionerna på cannellonipaketet).
Näringsinformation per portion
kalorier: 450

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.