Krabba bollar: för att nibba, till lunch, till middag

Vi förbereder vanligtvis krabbpinnar i sallader eller sallader, eller till och med barn slukar dem ofta ensamma, plåster för plåster, som jag gjorde när jag var liten. I det här receptet ska vi använda havspinnarna för att göra några stekta bollar.

Dessa varma snacks med fisk- och skaldjursmak kan vara användbara både för en aperitif eller buffé, för en första kurs till lunch eller till middag.. Tillsammans med en rosa sås, några smaksatt majonnäs eller någon annan sås är utsökt.

krabba bollar

Skriv ut recept

Om du letar efter en förrätt till en speciell måltid med gästerna är dessa Crab Balls perfekta. Det blir ingen kvar på tallriken

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: inkommande
• Serveringar: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 2 medelstora potatisar
• 300 gram krabbpinnar
• 1 vårlök
• 1 rostad rödpeppar
• salt och peppar
• brödsmulor
• ägg
• citronskal

Förberedelser

1. Koka den skalade potatisen, låt den rinna av och mosa den med en gaffel

2. Blanda med den hackade krabban, den hackade och stekta vårlöken, den finhackade paprikan, salt och peppar

3. Låt svalna i ca 2 timmar i kylen

4. Sedan formar vi bollarna, passerar dem genom ägget och ströbrödet blandat med lite citronskal och låter dem vila igen i kylen ytterligare en timme

5. Efter denna tid steker vi dem i het olja

6. När de är gyllene tar vi ut dem och dränerar dem.

Bild: utskrifter, Jord