Kycklingcurry med kokosmjölk

Kycklingcurry med kokosmjölk

Alla recept gjorda med kyckling är utsökta. För ett annorlunda recept har du den här rätten med smak av kokosmjölk i curry. Du kommer knappast att märka att det skiljer sig mycket från den traditionella, men det kommer att få dig att prova den där annorlunda och ovanliga touchen. Vi är säkra på att du kommer att gilla det.

För fler recept med kyckling kan du prova vår Kycklingpaj.

Kycklingcurry med kokosmjölk
Författare:
Ingredienser
  • 400 g kyckling
  • 1 medelstor lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 300 ml kokosmjölk
  • 150 g rå tomat
  • En handfull persilja
  • Sal
  • peppar
  • 1 tsk currypulver
  • Olivolja
Förberedelser
  1. Vi skär lök ochn små bitar och vitlök Vi kommer att hacka den väldigt fint. Vi värmer några matskedar olja i en bred stekpanna och vi tillsätter det vi hackat så att det blir kallt. Kycklingcurry med kokosmjölk
  2. Vi fångar kycklingen och vi skär den i små taquitos. Vi lägger till det i pannan när löken och vitlöken har stekts. Vi väntar några minuter på att det ska vara klart och ger det flera varv. Kycklingcurry med kokosmjölk
  3. Vi lägger till salt, peppar och en tesked curry och vi fortsätter att gå runt så att det tar färg. Kycklingcurry med kokosmjölk
  4. Vi skär tomat i små tärningar och vi lägger till det. Vi fortsätter att låta allt koka ihop ytterligare en minut.Kycklingcurry med kokosmjölk
  5. Vi lägger till kokosmjölk och vi väntar på att allt ska lagas tillsammans i några minuter till.Kycklingcurry med kokosmjölk
  6. Vi kommer att låta mjölken reducera lite, men utan att överkoka. Precis på slutet kommer vi att kasta in handfullen hackad persilja att laga mat.Kycklingcurry med kokosmjölk

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.