Loading ...
Vi ska förbereda en kycklinggryta väldigt, väldigt enkelt. Så enkelt att för att förbereda det behöver vi bara lägga alla ingredienser i kastrullen, sautera i några minuter och vänta. Vänta, ja, med locket på och i minst en timme.
Vi kommer att servera det med vitt ris. Det som är bra med att följa med det här flingor är att vi kan ge den smak genom att tillsätta buljongen som vi kommer att få från vår gryta.
Och en annan fördel: ingredienser. Det är väldigt få eftersom vi bara kommer att behöva kyckling, olivolja och peppar. Åh, och lite rosmarin, peppar och salt.
Kyckling med paprika på en bädd av vitt ris
En köttgryta som tillagas praktiskt taget av sig själv.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: kött
- Kalorier: 450
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Ett stänk extra jungfruolja
- 1 kilo kyckling i bitar att stuva
- 1/2 röd paprika
- 1/2 grön paprika
- Färsk rosmarin, en kvist
- peppar
- Sal
- Kokt vitt ris
Förberedelser
Vi lägger en skvätt olivolja i en cocotte och lägger den på värmen. När det är varmt tillsätter du kycklingen, den hackade paprikan och lite mald peppar.
Vi fräser i några minuter på hög värme.
Vi tillsätter saltet.
Därefter lägger vi locket på vår cocotte och låter den koka på medelhög värme i en eller två timmar.
Vi serverar på en bädd av vitt ris och lägger lite buljong på riset.
Mer information - Basmatiris med grönsaker och räkor