Det är halvvägs mellan bröd och kaka, kanske för att det inte är det varken sött eller salt. Och den har en speciell konsistens tack vare majsmjölet.
Jag gillar majsbröd till frukost, att dricka med mjölk, men jag är inte särskilt söt... Om du har en söt tand måste du lägga till mer socker, så det ser mer ut som kaka än bröd.
Den har yoghurt, citron och smakar som smör eftersom det är en av dess huvudingredienser.
Yoghurten som jag har använt för att förbereda den är hemgjord. jag lämnar dig länken till receptet. Med en yoghurtmaskin är det väldigt enkelt.
Mer information - Naturell yoghurt med yoghurtmaskin