Torskkakor utan mjöl

Fisk4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (5 röster)
Loading ...

Por Ángela

Det är påsk och torsk kan inte saknas från vårt bord. Buñuelos är ett av de mest typiska sätten att äta torsk i vårt land. Dessa har den egenskapen att inte ha mjöl, och det är de också glutenfri. En annan fördel har de färre kalorier que de traditionella.

Torskkakor utan mjöl

Skriv ut recept

Vid påsk, inget som torskfritter att njuta av god mat

Torskkakor utan mjöl
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: fisk
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 gr. kokta potatismos
  • 250 gr. strimlad och avsaltad torsk
  • 1 ägg
  • den
  • persilja
  • olja för stekning

Förberedelser

  1. Blanda potatismoset med den strimlade torsken, äggulan, riven vitlök och den finhackade persiljan.

  2. Vispa äggvitan stel och blanda med föregående pasta, se till att "marängen" inte tappar volym.

  3. Lägg degen i en spritspåse och häll bollar av deg i het olja för att steka fritterna tills de är gyllenbruna.

Recept inspirerat av bilden av Smaker av Wien


Upptäck andra recept på: Fiskrecept, Glutenfria recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.