(7 röster)
Loading ...
Om barn är ovilliga att äta kött kan du förbereda dessa Chicken Nuggets och de tar det gärna.
Är gjorda med skivat bröd, aromatiska örter och lite stekt lök, som de säljer för lägg på hamburgare eller varmkorv.
Du kan stek eller baka. Friterade är alltid mer attraktiva men bakade de är också mycket goda.
Kycklingnuggets med skivat bröd
Servera dem med en enkel sallad så har du middagen fixad.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: kött
- Kalorier: 380
- Serveringar: 5
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- För smeten:
- 1 ägg
- 80 g mjölk
- 80 g mjöl
- Lite salt
- Brödsmulor
För köttet:
- 500 g kycklingbröst
- 80 g skivat bröd
- 1 msk stekt lök
- Torkade aromatiska örter
- Lite salt
Förberedelser
Lägg ägg, mjölk, mjöl och salt i en skål.
Blanda väl med en visp. Låt den vila i kylen medan vi fortsätter med receptet.
Hacka kycklingbröstet. Vi skär även brödet.
Vi lägger kycklingen i bitar och brödet i glaset på en köksrobot eller i hackarens glas. Vi lägger också till den stekta löken, de aromatiska örterna och saltet.
Vi hackade allt i några sekunder.
Vi lägger bakplåtspapper på bänken. Med köttmassan som vi precis har förberett formar vi bollar och lägger dem på bakplåtspappret. Vi krossar dem lite med händerna.
Måla varje nugget med blandningen av äggmjölk och mjöl.
Strö ströbröd på dem. Vi vänder på nuggets och målar på andra sidan. Vi strö även över bröd på den andra sidan.
Nu har vi två alternativ. En är att steka nuggets i rikligt med het olja. Det andra alternativet är att baka dem, måla dem i förväg med en klick olja.
Mer information - Hemlagad krispig stekt lök