Om du kan köpa kronärtskocka tveka inte en sekund och förbered detta recept. Från ingredienserna som den innehåller kan man dra slutsatsen att den är utsökt, så du behöver bara prova den för att bekräfta att du har rätt.
Det är som Aubergine parmigiana, den traditionella. Har du provat det? Jag tror det här parmigiana kronärtskockor är ännu rikare.
Jag uppmuntrar dig att se bilderna. Du kommer att upptäcka att det, även om det tar tid att förbereda det, är ett traditionell första kurs, enkel och mycket komplett.
Kronärtskocka Parmigiana
Mer information - Auberginer "parmigiana"