(42 röster)
Loading ...
Sätt förklädet på din son eftersom han ensam kommer att ta hand om göra frukost. Ja, du hör det ... den här chia-, mango- och kokosnötpuddingen har inga hemligheter och är väldigt enkel att göra.
Du behöver bara blanda mjölken med fröna, låt den vila och dekorera med mango och riven kokosnöt. En frukost full av vitaminer och näringsämnen.
Chiafrön är redan lätta att hitta i stormarknader. De är en utmärkt källa till fiber och antioxidanter, kalcium, protein och omega 3-fettsyror av vegetabiliskt ursprung. Även om det bästa är hans mättande förmåga, vilket får oss att känna oss metta längre och fördröja ökningen av blodsockret.
Dessa frön anses vara en "superfood". Personligen tycker jag inte om detta adjektiv eftersom det är vilseledande och vi tror felaktigt att om vi bara matar oss med dem, kommer vår kropp att bli bra matad. Men vi kan inte låta bli att nämna att dessa livsmedel innehåller större mängder näringsämnen än andra vanliga livsmedel, inklusive vitaminer, mineraler, antioxidanter och fytonäringsämnen. Det är därför det rekommenderas att inkludera dem i vår kost. Så jag uppmuntrar dig att laga frukost enkelt och roligt som i dag ... vågar du?
Chia, mango och kokosnötpudding
Mango Coconut Chia Pudding är så lätt att göra och fylld med vitaminer och näringsämnen för att börja dagen rätt.
- Mayra Fernandez Joglar
- kök: traditionella
- Recept typ: frukost
- Serveringar: 2
- Total tid:
Ingredienser
- 1 glas kokosmjölk
- 3 nivå matskedar chia frön
- 1/2 handtag
- riven kokosnöt
Förberedelser
Innan vi börjar skakar vi tegelstenen eller burken med kokosmjölk väl. Vi behöver grädden eller den mest fasta delen att blanda för att bilda en mjölk full av smak.
Vi lägger de 3 matskedarna chiafrön i en kopp eller bättre i ett glas så att fröna syns väl. Fyll den med kokosmjölken, rör om och låt den vila i minst 4 timmar, även om det är idealiskt att låta det stå över natten.
Dagen efter tvättar och skalar vi mangon. Vi skär den i små bitar och dekorerar vår pudding. Det slutar med att vi strö över riven kokos eller kokosflingor.
