(30 röster)
Loading ...
Idag ger jag dig ett roquefort-dopp med mycket personlighet. Denna typ av recept är bra att förbereda Mellanmål eller informella middagar där vi inte vill spendera mycket tid i köket.
För att förbereda detta recept är det viktigt att du använder en stark ost. De har en smak som dominerar även när de blandas med smörost. Resultatet är ett välsmakande och lätt att sprida grädde.
Eftersom detta roquefortdopp har en mycket slät konsistens Vi kan följa den både med rostat bröd och med råa och rena grönsaker. Prova med bitar av selleri eller äpple ... du kommer att bli förvånad över dess smak!
Roquefort dopp
En välsmakande och mycket lätt att sprida grädde för dina mellanmålsmiddagar.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept typ: aptitretare
- Kalorier: 60
- Serveringar: 170g
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 50 g mjölk
- 100 g Roquefort-ost
- 200 g ostspridning
- Salt och nymalt svartpeppar
Förberedelser
I en liten kruka lägger vi mjölken och den hackade Roquefortosten. Det vi värmer vid mild temperatur.
Vi rör om försiktigt medan smälta för att integrera ingredienserna väl.
Vi stänger av värmen och lägger till smörost och nymalt svartpeppar. Vi rör om med kraft tills den är väl integrerad.
Vid behov justerar vi saltet.
Låt den svalna i en timme i kylen och när den serveras följer vi den med rostat bröd, brödpinnar eller rena råa grönsaker.
