Bakad getost och grönsakomelett

inkommande4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (16 röster)
Loading ...

Por Ángela

Vi återvänder från semestern och vi återvänder till det friska och hemlagade köket som vi kanske hade övergivit i några dagar. Är frittata Den bakade omeletten är mycket komplett eftersom den innehåller, förutom ägg, ost och grönsaker. Vi kan få det gjort i förväg och vi har middag eller arbetslunch redo.

Bakad getost och grönsakomelett

Skriv ut recept

Denna omelett bakad med getost och grönsaker kan inte bli rikare och dessutom hälsosam

Bakad getost och grönsakomelett
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 ägg M
  • 200 gr. körsbärstomater
  • 4 gräslökar
  • 150 gr. gröna bönor
  • 100 gr. getost
  • ett stänk av torrt vitt vin
  • oregano
  • en handfull riven parmesanost
  • ett stänk av mjölk
  • en matsked söt paprika
  • extra jungfruolja
  • peppar
  • sal

Förberedelser

  1. Vi rengör grönsakerna. Blanchera haricots verts i 5 minuter i kokande saltat vatten och låt rinna av väl. Vi fräscha upp med mycket kallt vatten.

  2. Skär vårlöken i skivor och fräs dem i en panna med olja i några minuter. Tillsätt tomaterna och vinet och låt reducera på hög värme. Krydda med salt och peppar och tillsätt bönorna.

  3. Vispa äggen i en skål med lite salt och peppar, paprika, mjölk och oregano. Tillsätt sedan grönsakerna.

  4. Smörj en ugnsform och häll i ägg- och grönsaksblandningen. Vi fördelar den skivade osten på ytan av frittatan.

  5. Täck med en plåt med bakplåtspapper och tillaga i en förvärmd ugn på 190 grader i ca 35 minuter.

  6. Vi kontrollerar att frittatan har stelnat och låter den bryna, nu utan papper, ca 10 minuter.

Recept anpassat och översatt från Donnamoderna


Upptäck andra recept på: Bakade recept, Tortilla recept, Vegetariska recept, Recept Grönsaker

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.