ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் கெர்கின்ஸுடன் ரஷ்ய சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவுகிறோம், கத்தியால், தோலில் ஒரு வெட்டு செய்கிறோம்.

2. நாங்கள் கேரட்டுடன் அவ்வாறே செய்கிறோம், அவற்றைக் கழுவி அந்த சிறிய வெட்டு செய்கிறோம்.

3. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் இரண்டையும் கொதிக்கும் நீரில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

4. மற்றொரு வாணலியில் நாங்கள் மூன்று முட்டைகளை சமைக்கிறோம்.

5. இந்த பொருட்கள் சமைத்தவுடன், அவற்றை உரித்து நறுக்குகிறோம்.

6. அவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்தோம்.

7. நாங்கள் மற்ற பொருட்களை தயார் செய்கிறோம்: ஒரு தக்காளி மற்றும் சில ஊறுகாய்.

8. நாங்கள் தக்காளியைக் கழுவி உரிக்கிறோம், அதை நறுக்குகிறோம். நாங்கள் கெர்கின்ஸையும் நறுக்குகிறோம். முந்தைய கிண்ணத்தில் இரண்டு பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம்.

9. நாங்கள் மயோனைசே கலந்து சேர்க்கிறோம்.

10. நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம்.

11. நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.