கோழி துண்டுகளுடன் ஆல்ஃபிரடோ பாஸ்தா

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒரு பெரிய அளவு வைக்கிறோம் உப்புடன் தண்ணீர். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் ஊற்றுவோம் ஸ்பாகெட்டிஸ் அவர்கள் குறிப்பிடும் நிமிடங்களை நாங்கள் சமைக்க விடுவோம். அவை முடிந்ததும் அவற்றை வடிகட்டி ஒதுக்கி வைப்போம்.

2. நாங்கள் வெட்டுகிறோம் துண்டுகளாக கோழி அல்லது சிறிய டேகிடோஸ். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் நாம் கோழி சேர்க்க வேண்டும். உப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாக வைக்கவும். அவை முடிந்ததும் அதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் சிறிய ஜெட் சேர்க்க ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நாம் தூக்கி எறிவோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு நன்றாக. நாங்கள் அவற்றை பழுப்பு நிறமாக விடுவோம்.

4. அடுத்து மற்றும் பூண்டு நம்மை கடந்து செல்லாமல், நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கிறோம் கோதுமை மாவு மற்றும் மாவு சில நிமிடங்கள் சமைக்கும் வகையில் திருப்பங்களை கொடுப்போம். இது பச்சை மாவின் சுவையை நீக்க வேண்டும்.

5. நாங்கள் நடிக்கிறோம் பால் மற்றும் நாம் அதை நன்றாக அசை அதனால் a மெல்லிய மற்றும் சற்றே தடித்த மாவு. நாங்கள் வெப்பத்தை குறைக்கிறோம் மற்றும் சேர்க்கிறோம் துருவிய பாலாடைக்கட்டி. நாங்கள் தொடர்ந்து திருப்புவோம், அதனால் அது சாஸில் நன்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது, நாங்கள் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருந்து அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவோம்.

6. நாங்கள் நடிக்கிறோம் ஸ்பாகெட்டி மேல் சாஸ் நாம் தட்டுக்குச் செல்லும்போது மேலே சிலவற்றைச் சேர்க்கிறோம் கோழி அடுக்குகள். அலங்கரிக்க நாம் சிறிது நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு சேர்க்க முடியும்.