சமைத்த கூனைப்பூக்கள் மற்றும் இறால்களுடன் வெள்ளை பீன் ஹம்முஸ்

தயாரிப்பு

1. முக்கியமாக வெள்ளை பீன்ஸ், கூனைப்பூ மற்றும் தஹினி போன்ற பொருட்கள் மேசையில் உள்ளன.

   

2. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அதில் வைக்கிறோம் உணவு செயலி கண்ணாடி, இது பெரிய சக்தியைக் கொண்டிருந்தால், சாஸ் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்படி சிறந்தது.

3. வெள்ளை பீன்ஸ், தஹினி, வெண்டைக்காய், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, தண்ணீர், 30 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் (சிலவற்றை அலங்காரத்திற்காக ஒதுக்குகிறோம்), எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு ஆகிய அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைக்கிறோம். நாங்கள் அதை முறியடிக்க தொடர்கிறோம், கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு தடித்த, மென்மையான கிரீம் உருவாக்கும்.

4. உப்பு எவ்வளவு இருக்கிறது என்பதை நாங்கள் சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் அதை சரிசெய்வோம். இந்த செய்முறையில் நீங்கள் சிறிது தரையில் சீரகம் சேர்க்கலாம், அது விருப்பமானது.

5. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய தட்டில் பரிமாறுகிறோம். நாங்கள் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கிறோம், அது ஒரு நூல் வடிவில் விழும். விதை கலவை மற்றும் பூசணி விதைகளை தெளிக்கவும்.

6. நாம் அதை கேரட் போன்ற காய்கறி குச்சிகள், அல்லது ரொட்டி, நண்டு குச்சிகள் கொண்டு வழங்க முடியும். அல்லது முட்டைகளுக்கான ஃபில்லிங்ஸ், பீஸ்ஸாக்களில் போடுவதற்கான கிரீம்கள் அல்லது இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்களுடன் சேர்க்கப்படும் கிரீம்கள். இது ஒரு சிறந்த கிரீம்!

   எங்கள் செய்முறையில் நாங்கள் அதை சமைத்த இறால்களுடன் சேர்த்துள்ளோம், இது ஒரு சரியான கலவையாகும்.