சாக்லேட் கடுகு

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் நாம் வைக்கிறோம் 600 மில்லி லெச் ஒன்றாக 15 கிராம் சோள மாவு மற்றும் 60 கிராம் சர்க்கரை.

2. நாங்கள் அதை அதிக தீயில் வைத்து கவனமாகவும் நிறுத்தாமல் கலக்க முயற்சிக்கிறோம்.

3. அது சூடாகத் தொடங்கும் போது, ​​வெப்பத்தை a ஆகக் குறைக்கவும் நடுத்தர குறைந்த வெப்பநிலை நாம் கிளறிக்கொண்டே இருக்கிறோம்.

4. என்ற ஸ்பூன் போட்டோம் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் சாக்லேட் சேர்க்கவும். உருகும் வகையில் கிளறிக்கொண்டே இருக்கிறோம்.

5. நீங்கள் கலவையை கெட்டியாகப் பெற வேண்டும். இதைச் செய்ய, கலவையானது கடாயின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டாமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளற வேண்டும். அதை கவனிக்க நமக்கு கொஞ்சம் பொறுமையும் நேரமும் தேவைப்படும் இறுதியில் கிரீம் கெட்டியாகிறது.

6. நாங்கள் அதை பரிமாறுகிறோம் தனிப்பட்ட பானைகள் மற்றும் அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடவும். குறைந்தபட்சம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம் 8 மணிநேரம்.

7. நாங்கள் இந்த இனிப்பை குளிர்ச்சியாக பரிமாறுகிறோம் மற்றும் குக்கீகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.