பேக்கன் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் குவிச்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் பிடிக்கிறோம் வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் நாங்கள் அதை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டினோம். கேக் செய்யப்படும்போது துண்டுகள் எதுவும் கிடைக்காதபடி இது சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.

2. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் சேர்க்க இரண்டு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் நாங்கள் காய்கறிகளின் துண்டுகளை சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை வைத்தோம் வறுக்கவும் எல்லாம் மென்மையாக இருக்கும் வரை.

3. நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் பஃப் பேஸ்ட்ரி நாங்கள் அதை மதிய உணவு பெட்டியில் பரப்பினோம். வெண்ணெயுடன் அச்சுக்கு சிறிது கிரீஸ் செய்ய விரும்பினால், அதை நாம் செய்யலாம். அதனால் அடுப்பில் சமைக்கும்போது பஃப் பேஸ்ட்ரி உயராது, முழு மாவையும் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் துளைப்போம். நாங்கள் அதை வைத்துள்ளோம் 200 நிமிடங்களுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பு.

4. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் நாம் சேர்க்கிறோம் 200 மில்லி கிரீம், இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் பருவம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக வென்றோம்.

5. நாங்கள் வைக்கிறோம் காய்கறிகள் முடிந்தது, அரைத்த சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக. எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்றாக வென்றோம்.

6. நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை சுட்டதும், எல்லா கலவையையும் வாணலியில் கொட்டிவிட்டு மீண்டும் வைக்கிறோம் மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அமைக்கும் வரை.

7. முடிந்ததும், அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம், அதை ருசிக்க நாம் அவிழ்க்கலாம். இதை சூடாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.