வாழைப்பழம்

தயாரிப்பு

1. வாழைப்பழத்தை உரித்து, நறுக்கி ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம். 

2. நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கிறோம்.

3. வாழைப்பழத்தை மசித்து கலக்கவும்.

4. துண்டுகளாக சாக்லேட் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

5. நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை பரப்புகிறோம். நாங்கள் தயாரித்த வாழைப்பழத்தை செவ்வகத்தின் ஒரு பக்கத்தில் வைக்கிறோம்.

6. மீதமுள்ள மாவுடன் அந்த நிரப்புதலை நாங்கள் மூடுகிறோம்.

7. விளிம்புகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மூடுகிறோம்.

8. எம்பனாடாவின் மேற்பரப்பை முட்டையுடன் வரைகிறோம். மீதமுள்ள சர்க்கரையை மேலே தெளிக்கவும்.

9. பஃப் பேஸ்ட்ரி நன்றாக சமைக்கப்பட்டதாக நாங்கள் கருதும் வரை, சுமார் 200 நிமிடங்கள் சுமார் 20º இல் சுடுவோம்.