தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி கப்கேக்குகள், ஒரு இனிமையான காதலர்

தயாரிப்பு

1. கப்கேக்குகளுக்கான மாவை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். இதை செய்ய, முழு வெள்ளை மற்றும் கிரீம் வரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை வெண்ணெய் கலந்து. அடுத்து நாம் முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்க்கிறோம், அவை மாவை ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஸ்ட்ராபெரி தயிர்.

2. மற்றொரு கொள்கலனில் ஈஸ்ட் மாவுடன் கலந்து, பின்னர் ஒரு வடிகட்டியின் உதவியுடன் மாவுடன் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படும் போது, ​​வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து, பெறப்பட்ட மாவுடன் அச்சுகளை நிரப்பவும்.

3. நாங்கள் கப்கேக்குகளை 180 டிகிரி மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் சமைக்கிறோம். மாவுக்குள் ஒரு டூத்பிக் செருகி, அது சுத்தமாக வெளியே வந்ததும், கப்கேக்குகளை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, ஒரு கம்பி ரேக்கில் ஆற விடலாம்.

4. உறைபனியின் போது நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். வெண்ணெயை பாதி ஐசிங் சர்க்கரையுடன் ஒரு குச்சி கலவையுடன் கலக்கவும். நாம் ஒரு கிரீம் பெறும்போது, ​​சிறிது சிறிதாக மீதமுள்ள சர்க்கரையை இரண்டு தேக்கரண்டி பால் மற்றும் சில துளிகள் வெண்ணிலா நறுமணத்துடன் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். அது நிறம் மற்றும் சுவை கொடுக்க, நாம் மாவை ஜாம் சேர்க்க.

5. குளிர்ந்த கப்கேக்குகளை ஸ்ட்ராபெரி உறைபனியால் அலங்கரிக்கிறோம்.