மினி பால்மெரிடாஸ் அல் பெஸ்டோ, ஒரு கடித்த பசி

தயாரிப்பு

1. பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளை உருட்டி அதன் மேல் ஒரு கரண்டியால் பெஸ்டோ சாஸை பரப்பவும்

2. மாவை தாளின் இருபுறமும் உருட்டவும், அதனால் அவை மையத்தில் சந்திக்கின்றன

3. எங்களிடம் இரட்டை ரோல் இருக்கும்

4. மாவை சிறிது கெட்டியாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

5. மாவு கடினமாகிவிட்டால், அதை 1 செமீ துண்டுகளாக கூர்மையான கத்தியால் வெட்டுகிறோம்.

6. தடிமனாகவும், பேக்கிங்கின் போது திறப்பதைத் தடுக்கவும் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு துளைக்கவும்

7. சிறிய உள்ளங்கைகளை நான்-ஸ்டிக் பேப்பரால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட தட்டில் வைத்து, பஃப் பேஸ்ட்ரி பொன்னிறமாகும் வரை 200 டிகிரியில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.