(40 โหวต)
Cargando ...
ผลิตภัณฑ์ที่ ฤดูใบไม้ร่วง: ฟักทอง เห็ด ... และมันวิเศษมากที่เราชอบทานครีมร้อนๆ ในฤดูกาลนี้
นั่นคือเหตุผลที่สูตรของวันนี้เหมาะสำหรับช่วงเวลานี้ของปี ครีมที่ทำด้วย ฟักทอง มันฝรั่ง เห็ด y ถั่วขาว some ที่จะให้ความอบอุ่นแก่ตนเองในสมัยนี้ซึ่งเริ่มจะหนาวแล้ว
เสิร์ฟในชามหรือจานลึก . สักสองสามหยด วุ้น หรือน้ำมันมะกอก คุณยังสามารถใส่ถั่วลงในจานแต่ละจาน ดังนั้นคุณจะบอกเบาะแสเกี่ยวกับส่วนผสมของครีมให้แขกของคุณทราบ
ครีมฟักทอง เห็ด และถั่วขาว
ครีมอร่อยกับฟักทอง เห็ด และถั่วที่เด็กๆชอบ
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
- แคลอรี่: 280
- เสิร์ฟ: 8
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เห็ดอบแห้ง 10 กรัม
- ฟักทอง 600 กรัมไม่มีหนังและหั่นเป็นชิ้น
- มันฝรั่ง 500 กรัมปอกเปลือกและเป็นชิ้น ๆ
- 115 ถั่วขาวปรุงสุก (กระป๋องและไม่มีของเหลว)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- Sal
- สมุนไพร
- ครีมครัว 100 กรัมและตกแต่งอีกเล็กน้อย
- น้ำเปล่าประมาณ 700 ก. อะไรก็ได้ที่เราต้องคลุมผัก
Preparación
เราใส่เห็ดในชาม
เราให้ความชุ่มชื้นกับน้ำ แช่ไว้อย่างน้อย 10 นาที
ปอกเปลือกและสับฟักทอง
ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง
เราเอาของเหลวออกจากถั่วและล้างด้วยน้ำเย็นจากก๊อก
เราใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วผัดฟักทอง
เราเพิ่มมันฝรั่ง
เพิ่มสมุนไพรหอมแห้งและเกลือเล็กน้อย
เรารวมเห็ดที่ให้ความชุ่มชื้นแล้วและน้ำที่เราเคยใช้เพื่อให้ความชุ่มชื้น [Url: 9]
ปล่อยให้ปรุงอาหารไม่กี่นาที
เราเติมครีมเหลว 100 กรัมและน้ำ
ปล่อยให้มันปรุง พร้อมเมื่อทั้งฟักทองและมันฝรั่งนิ่ม
ตอนนี้ใส่ถั่ว สำรองบางส่วนเพื่อตกแต่งครีม
เราบดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหาร
เราเสิร์ฟพร้อมครีมสองสามหยดและใส่ถั่วในแต่ละชาม
ข้อมูลมากกว่านี้ - ถั่วขาวกับผัก