ชีสเค้กมะม่วงหรือทำด้วยผลไม้อย่างอื่น?

ขนมหรือของว่างนี่ไม่ต้องกลัว เราไม่ควรกลัวแป้งที่อบแล้วจะไม่ดันตัวเราหรือว่ามันแห้งหรือผ่านกระบวนการหมัก คุณต้องตีผสมและอบ แต่แป้งที่ซื้อมาเท่านั้น แม้ว่าในสมัยของเขาเราทำ สูตรสำหรับพาสต้า shortcrust ที่จำเป็นสำหรับฐานของเค้ก

ส่วนผสม: พาสต้าชอร์ตเบรดหรือบริซ่า 1 แผ่น 300 มล. ครีมชีส, น้ำตาลไอซิ่ง, ไข่ขาว 2 ฟอง, มะม่วงสุก 2 ลูก, นมข้น 4 ช้อนโต๊ะ, เหล้า 2 ช้อนโต๊ะตามชอบ

เตรียม: ในขณะที่เราทำขนมที่เหลือเราสามารถอบแป้ง shortcrust ที่แผ่ออกมาในถาดเค้กทรงกลม นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ

ตอนนี้เรานำไข่ขาวและประกอบเข้ากับแท่งเติมน้ำตาลไอซิ่งทีละน้อยจนเป็นเมอแรงค์ที่เกือบแข็ง ใส่ผ้าขาวลงในครีมที่ทำจากชีสนมข้นและเหล้าอย่างระมัดระวัง เราแช่เย็น

ในขณะเดียวกันเราปอกมะม่วงทั้งสองลูกแล้วผ่าครึ่ง เราทำหนึ่งในด้ามจับชิ้นบาง ๆ เพื่อให้เราสามารถปิดเค้กได้ในภายหลัง ส่วนอื่น ๆ เราสับให้เข้ากันดีและเพิ่มลงในครีมที่แช่เย็น

เมื่อชอร์ตคราสเย็นแล้วเราก็ทาครีมชีสและมะม่วงลงไปแล้วปิดด้วยชิ้นผลไม้ เราแช่เย็นอีกครั้งถ้าเราต้องการ

รูปภาพ: โลกของขนม

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

5 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Elena333 dijo

    Ingredientes
    โยเกิร์ตเลมอน 1 ลูกโยเกิร์ตน้ำมันมะกอก 1 ตวงโยเกิร์ตน้ำตาล 2 ตวงโยเกิร์ตแป้ง ​​3 ฟอง 3 ฟองยีสต์เนย 1 ซอง
    ทำเค้กโยเกิร์ต
    ภาพโดย: Ukiak นี่คือสูตรทั่วไปที่บอกต่อปากต่อปาก เค้กที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเราจะใช้ถ้วยโยเกิร์ตเป็นตัววัดเพื่อคำนวณปริมาณที่จะใช้ของส่วนผสมต่างๆ โยเกิร์ตเลมอนสามารถใช้แทนของธรรมชาติได้ซึ่งในกรณีนี้เราควรเพิ่มผิวเลมอนลงในเค้กตีไข่กับน้ำตาลและเมื่อเข้ากันดีแล้วเราจะเติมยีสต์ด้วยแป้งโยเกิร์ต (ถ้าเรา ได้เลือกใช้แบบธรรมชาติคือที่ที่เราเติมความเอร็ดอร่อยของมะนาว) และน้ำมัน เราจะตีจนกว่าการเตรียมจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเราจะทาเนยในแม่พิมพ์ที่เราจะทำเค้กและโรยด้วยแป้งชั้นเบา ๆ เราเทส่วนผสมลงบนแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 170 องศานั่นเองเราต้องวอร์มเตาอบก่อนค่ะแกะออกแล้วปล่อยให้เย็นเราสามารถใช้เค้กสปันจ์นี้เป็นฐานสำหรับเค้กหลาย ๆ ชิ้นสอดไส้แยมปิดด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเชอร์รี่ช็อกโกแลต ... สุดยอดมากเท่าที่คุณจะจินตนาการได้ ___________________________________________________________________________ สวัสดีค่ะ !! ที่นี่มีสูตรเด็ดจากแม่เผื่อมีคนอยากทำเพราะรวยมาก Xao.

    1.    สังคม dijo

      ขอบคุณมากสำหรับสูตร !! :)

    2.    สังคม dijo

      ขอบคุณ!

  2.   disqus_QvRjhyw1eu dijo

    ราคาเท่าไหร่คะ ????

    1.    อัลรูบิโอ dijo

      ทำประมาณ 8 เสิร์ฟ