ซอสเห็ดสำหรับเนื้อปลามันฝรั่ง ...

Preparación

1. เราทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นชิ้น

2. เราใส่น้ำมันลงในกระทะหรือกระทะขนาดเล็กแล้ววางลงบนกองไฟ พอร้อนใส่เห็ดหอมสมุนไพรและเกลือลงไป

3. ผัดพวกเขาเป็นครั้งคราว

4. หลังจากนั้นประมาณ 10-15 นาทีเราก็เติมครีม

5. ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาที

6. ในชามเล็ก ๆ เราละลายแป้งข้าวโพดในนม 1 ช้อนโต๊ะ เราเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในเห็ดของเรา

7. ปล่อยให้ปรุงต่อไปอีกประมาณ 5 นาที

8. เราบดซอสเล็กน้อยไม่ต้องมากเพราะเราต้องการหาเห็ดฝานบาง ๆ

9. เสิร์ฟร้อนพร้อมอาหารที่เราเลือก