สลัดซูริมิและทูน่า

Preparación

1. เราใส่น้ำและน้ำส้มสายชูลงในชาม เราเติมหอมแดงลงไปและแช่ไว้ในน้ำนั้นประมาณสองชั่วโมง

2. เราใช้เวลานั้นมาปรุงซูริมิ ในการทำเช่นนี้ เราใส่น้ำลงในกระทะ และเมื่อมันเริ่มเดือด เราก็จุ่มซูริมิลงไปและพักไว้ประมาณสองนาที

3. เรานำออกและระบายน้ำ ปล่อยให้เย็นลง

4. เรายังถือโอกาสนี้ปรุงไข่ด้วยหากยังไม่ได้ทำ

5. สับทั้งหอมแดงและซูริมิ

6. เรายังปอกเปลือกและสับไข่ด้วย

7. เราใส่ทูน่าสะเด็ดน้ำ ไข่สับ หอมแดงสับ และมายองเนสลงในชาม

8. เราผสม

9. เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ