บราวนี่มะนาว

Preparación

1. ละลายเนยและเพิ่มน้ำตาล เราใส่ไข่ทีละฟองในขณะที่มัดกับเนย และตีจนได้วิปปิ้งครีมที่แวววาว

2. ร่อนแป้งลงบนส่วนผสมของไข่และผสมให้เข้ากัน เราใส่มะพร้าว เปลือก และน้ำมะนาวลงไปด้วย

3. เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือทาไขมันแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางของบราวนี่จะออกมาสะอาด

4. นำออกจากเตาอบ ปล่อยให้บราวนี่เย็นก่อนที่จะคลี่ออกและตัดเป็นชิ้นๆ