(45 โหวต)
Cargando ...
ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทุกอย่างพื้นฐานมาก เราจะเตรียมอาหารอร่อยๆ แอปเปิ้ลทาร์ตทาทิน.
มันจะเป็น เค้กจิ๋ว เพราะเราจะใช้แม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสิบแปดหรือยี่สิบเซนติเมตร คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อน อุ่น หรือเย็น อย่าลังเลที่จะไปกับเธอด้วยลูกบอล ไอศกรีมครีมและวานิลลาพวกเขาเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ!
หากคุณดูรูปทีละขั้นตอนคุณจะเห็นอะไร ง่าย ซึ่งจะอธิบายอย่างละเอียด
ทาร์ตแอปเปิ้ลแบบง่ายๆ
ทาร์ตทาร์ตแอปเปิ้ลที่เตรียมในเวลาอันสั้น
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- แคลอรี่: 230
- เสิร์ฟ: 6
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เนย 100 กรัมที่อุณหภูมิห้อง (50 กรัมสำหรับแม่พิมพ์และอีก 50 กรัมสำหรับแป้ง)
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- แอปเปิ้ล 2
- น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
- huevo 1
- แป้งสาลี 125 กรัม
- นม 55 กรัม
- ยีสต์เพสทรีรอยัล 1 ช้อนโต๊ะ
Preparación
ผสมเนยนิ่ม 50 กรัม (ที่อุณหภูมิห้อง) กับน้ำตาลอ้อยทั้งหมด
เราทาสีแม่พิมพ์ขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 18 เซนติเมตรด้วยส่วนผสมนั้น เราจะทาสีทั้งฐานและด้านข้าง
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิไดซ์ เราฉีดพ่นด้วยน้ำมะนาว เรากระจายส่วนแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
ในชามเดียวกับที่เราทำส่วนผสมของเนยและน้ำตาล เราใส่เนยอีก 50 กรัมและน้ำตาลทรายขาว 50 กรัม เราผสม
เราเพิ่มไข่
เราผสมอีกครั้ง
ตอนนี้เพิ่มแป้งและยีสต์
ผสมให้เข้ากันแล้วเติมนม
เราผสมด้วยช้อนและเราทำแป้งแล้ว
เทแป้งนี้ลงในพิมพ์เหนือแอปเปิ้ล
เรากระจายแป้งเพื่อให้กระจายทั่วแม่พิมพ์
อบที่ 180º (เตาอุ่น) ประมาณ 40 นาที จนแป้งสุก
เมื่อออกจากเตาอบแล้ว เราก็แกะเค้กของเราออก แม่พิมพ์ของฉันถอดได้ ดังนั้นเมื่อออกจากแม่พิมพ์แล้ว ฉันกลับด้านเพื่อให้แอปเปิ้ลอยู่บนพื้นผิว
ข้อมูลมากกว่านี้ - ครีมและไอศกรีมวานิลลา