มะเขือยาวอบ

Preparación

1. เราล้างและแห้งมะเขือยาวอย่างดี

2. เราเอาส่วนของลำต้นออกและส่วนที่เหลือเราหั่นเป็นก้อน

3. เราเปิดเตาอบที่190º

4. เราใส่มะเขือยาวลงในจานอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบ

5. เราเพิ่มกานพลูกระเทียมพร้อมกับผิวหนังและคลิก

6. โรยเกล็ดขนมปังออริกาโนและเกลือลงบนมะเขือม่วง เราผสมด้วยช้อน

7. เราใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สองสามหยดลงบนพื้นผิวและผสมให้เข้ากัน

8. นำเข้าอบที่190ºเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้เราเปิดฟังก์ชั่นย่างและนำเข้าเตาอบต่อไปอีก 5 นาทีจนกว่าเราจะเห็นว่ามันเริ่มเป็นสีน้ำตาล