มันฝรั่งกับผิวหนัง

Preparación

1. เราล้างมันฝรั่งและแครอทอย่างดีเพราะเราจะเอาหนังมาปรุง

2. เราทำการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในผิวของมันฝรั่งแต่ละอัน เรายังหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามยาว

3. เราใส่น้ำประปาในหม้อด่วน เราใส่ทั้งมันฝรั่งและแครอทและใบกระวานด้วย

4. เราวางฝาไว้ตำแหน่งที่ 1 และเราจะปรุงเป็นเวลาประมาณ 12 นาทีหลังจากหม้อเริ่มส่งเสียง (เวลาจะขึ้นอยู่กับหม้อของคุณและขนาดของมันฝรั่ง)

5. ในตอนท้ายของเวลาเมื่อหม้อไม่มีแรงดันอีกต่อไปเรานำมันฝรั่งและแครอทออกจากน้ำแล้วใส่ลงในแหล่งที่มา

6. ในกระทะขนาดใหญ่เรายังปรุงไข่

7. ปอกเปลือกและสับหัวหอม 1/2 หัวเป็นชิ้นบาง ๆ

8. ในภาชนะอื่นเราใส่หัวหอมสับมะเขือเทศ (ซึ่งเราจะล้างก่อนหน้านี้) และปลาทูน่า

9. เรานำสองจานมาที่โต๊ะเพื่อให้แต่ละคนสามารถปรุงอาหารของตัวเองได้ตามที่ชอบที่สุด: มีน้ำมันและน้ำส้มสายชูน้ำมันปาปริก้ามายองเนส ...