เค้กสปันจ์ฟักทองกับช็อคโกแลตชิพ

Preparación

1. ปอกเปลือกฟักทองและเอาเมล็ดออก สับมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 5-8 นาทีในไมโครเวฟ
   พอนิ่มแล้วก็เอาส้อมมาเกลี่ยให้เหมือนน้ำซุปข้น

2. เราใส่ไข่ 5 ฟองและน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในชาม เราตีทุกอย่างด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมจนไข่เกือบแข็งและมีปริมาณเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า เราค่อยๆ เติมน้ำตาลที่เหลือ ฟักทองบด เนยละลาย และแป้งที่ร่อนไว้ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อนด้วยวิธีนี้

3. เราตีทุกอย่างต่อไปเพื่อให้เข้ากันดี และใส่ยีสต์และอบเชยลงไป พักแป้งสักสองสามนาทีแล้วใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป
   เราคนให้เข้ากันกับแป้ง

4. เตรียมแม่พิมพ์และทาเนยด้วยเนยเพื่อให้ง่ายต่อการแกะแม่พิมพ์ในภายหลังและเทเนื้อหาที่เราเตรียมไว้ เมื่อเปิดเตาอบที่ 180 องศา เราใส่เค้กของเราลงไปและอบประมาณ 50 นาที จนกว่าเราจะตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันว่าทำถูกต้องหรือไม่