(11 โหวต)
Cargando ...
เราจะทำอย่างไรกับไข่ขาวที่เหลือจากการเตรียมการอื่น ๆ ? อืม เค้กไข่ขาวเช่นวันนี้.
ตก ปุยสีขาว…และรสชาติอร่อย คุณเตรียมอะไรบ้าง ครีมคัสตาร์ด ที่คุณใช้เฉพาะไข่แดง? คุณมีข้อแก้ตัวที่ดีในการเปิดเตาอบและเตรียมมัน
ในภาพทีละขั้นตอนคุณจะเห็นว่าในอีกด้านหนึ่งเราจะติดผ้าขาวและอีกด้านหนึ่งเราจะผสมส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นเราจะต้องรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันเท่านั้น เคล็ดลับ: ใช้ส่วนหนึ่งของวิปปิ้งวิปตีผสมให้เข้ากันดีกับแป้งขนาดกะทัดรัดที่คุณจะได้รับจากการผสมแป้งน้ำตาลน้ำมัน ... และส่วนที่เหลือของไข่ขาวจะรวมเข้าด้วยกันอย่างประณีตโดยที่เรียกว่า การเคลื่อนไหวของ envolvent.
เค้กไข่ขาว
สูตรเด็ดที่จะใช้ประโยชน์จากผ้าขาวที่เหลืออยู่
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: merienda
- แคลอรี่: 150
- เสิร์ฟ: 12
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ไข่ขาว 200 กรัม
- 200 g แป้ง
- 150 กรัมน้ำตาล
- น้ำมันดอกทานตะวัน 120 กรัม
- ยีสต์รอยัล 1 ซอง
Preparación
เราใส่ผ้าขาวลงในชามแล้วติดด้วยแท่ง
ในชามอื่นเราผสมน้ำตาลแป้งยีสต์และน้ำมัน
เราใส่ 1/3 ของผ้าขาวที่ติดตั้งไว้ในชามอีกใบแล้วผสมให้เข้ากัน ทีละน้อย เรากำลังรวมเอาคนผิวขาวที่เหลือเข้ากับการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้มไว้
ใส่ส่วนผสมลงในชามที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 22 เซนติเมตร
นำเข้าอบที่ 180 ประมาณ 35 หรือ 40 นาทีจนกว่าเราจะเห็นว่าเข้าอบ
ข้อมูลมากกว่านี้ - ครีมขนมไส้ที่สวยงามสำหรับเค้ก