Imperial cake: mga almond, asukal, honey at itlog

Ang apat na ito napakasigla at masustansyang sangkap Ang mga ito ang bumubuo ng malutong at masarap na mga cake ng imperyal. Kapareho ng mahirap nougat mula sa alicante, ang mga imperial cake ay ang mga masining na meryenda na sa Pasko ay nag-click sa bibig at sanhi sa amin ng isang kasiyahan.

Marami pa ring mga araw ng mga pista opisyal ng Pasko at ang kusina ay hindi maaaring sarado at ang mga matamis ay tumigil sa pag-alis upang magpatuloy sa pagpuno sa mga tray sa iba't ibang mga Christmas sweets.

Sangkap:

500 gramo ng peeled at toasted almonds, 250 gramo ng honey, 175 g ng asukal, 1 puti ng itlog, mga manipis na manipis na tinapay

Paghahanda:

Sa isang kasirola inilalagay namin ang asukal sa honey sa isang napakababang init. Samantala, sumakay kami sa pag-clear hanggang sa punto ng matinding niyebe.

Kapag natunaw ang asukal, idinagdag namin ang malinaw at kami ay pagpapakilos at paghahalo nang hindi humihinto sa isang napakababang init na may isang kutsara na kahoy sa loob ng 45 minuto hanggang sa ang kuwarta ay puti, makapal at makintab. Upang masubukan kung handa na ang pasta maglalagay kami ng kaunti sa isang plato at kung nakikita natin ito ay hindi nakadikit handa na ito.

Idagdag ang mga almond at ihalo ang mga ito nang maayos sa pasta.

Bumubuo kami ng cake Paglalagay ng isang malaking manipis na tinapay sa counter at ikalat ito sa ibabaw ng almond. Inilalagay namin ang iba pang manipis na tinapay sa itaas at nag-iingat na huwag sunugin ang ating sarili, sa tulong ng isang roller, pinapayat namin hanggang gawin itong isang sentimetro na makapal, kaya mas madaling hatiin at kainin.

Hinihintay namin itong lumamig at tumigas.

Larawan: Tortasimperialesartesanas

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.