(45 oy)
Cargando ...
Az malzemeyle, hepsi çok basit, lezzetli bir tarif hazırlayacağız. Elma Tarte Tatin.
Bir minik kek çünkü yaklaşık on sekiz ya da yirmi santimetre çapında bir kalıp kullanacağız. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Ona bir topla eşlik etmekten çekinmeyin. krema ve vanilyalı dondurmaMükemmel eşleşiyorlar!
Adım adım fotoğraflara bakarsanız ne olduğunu göreceksiniz. basit detaylandırmak nedir
Basit elmalı tart tatin
Çok kısa sürede hazırlanan elmalı tart tatin.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 230
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 100 gr oda sıcaklığında tereyağ (50 gr kalıp için, 50 gr hamur için)
- 40 gr bütün şeker kamışı
- 2 elma
- 50 gr beyaz şeker
- 1 yumurta
- 125 gr buğday unu
- 55 gr süt
- 1 yemek kaşığı Royal tipi pasta mayası
hazırlık
50 gr yumuşak tereyağını (oda sıcaklığında) bütün şeker kamışıyla karıştırın.
Bu karışımla yaklaşık 18 santimetre çapında küçük bir kalıbı boyuyoruz. Hem tabanı hem de tarafı boyayacağız.
Elmaları soyun ve dilimler halinde kesin. Oksitlenmelerini önlemek için üzerlerine limon suyu serpiyoruz. Elma dilimlerini kalıbın dibine dağıtıyoruz.
Tereyağı ve şeker karışımını yaptığımız kabın içine diğer 50 gr tereyağını ve 50 gr beyaz şekeri koyuyoruz. karıştırıyoruz.
Yumurtayı ekliyoruz.
Tekrar karıştırıyoruz.
Şimdi unu ve mayayı ekleyin.
İyice karıştırın ve sütü ekleyin.
Kaşıkla karıştırıyoruz ve hamurumuzu yapmış oluyoruz.
Bu hamuru kalıba, elmanın üzerine dökün.
Hamuru kalıba iyi dağılacak şekilde dağıtıyoruz.
180º (önceden ısıtılmış fırında) yaklaşık 40 dakika hamur pişene kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra kekimizi kalıptan çıkarıyoruz. Kalıbım çıkarılabilirdi, bu yüzden kalıptan çıkar çıkmaz elma yüzeyde kalacak şekilde çevirdim.
Daha fazla bilgi - Kremalı ve vanilyalı dondurma