Tavuk göğsü, çocuklar için en sevilen kümes hayvanlarından biridir. Genellikle köfte veya ızgara pişiriyoruz. Seni biraz sıkıyor mu? Hazırlanalım bir çeşit külçeleri japoneses hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Bu küçük tavuk gözyaşlarının sarımsak, zencefil ve uğruna, Japonya'dan geleneksel bir pirinç likörü.

Bu çıtır tavuk tarifi harika bir protein kaynağı ancak eksiksiz bir menü elde etmek için pirinç veya sebze gibi diğer malzemeleri de eklemeliyiz. Sana kalmış.

Çıtır Japon usulü kızarmış tavuk

Tarifi yazdır

Tavuk göğsü, çocukların en sevdiği kümes hayvanlarından biridir ve Japon usulü çıtır çıtır kızarmış tavuğun bu versiyonuna bayılırlar.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: et
Porsiyon: 2

Toplam zaman:

İçindekiler

300 gr. tavuk göğsü
2 diş sarımsak
bir parça taze zencefil
Beyaz biber
tuz
3 yemek kaşığı sake
3 yemek kaşığı soya sosu
15 gr. esmer şeker
50 gr. buğday unu
30 gr. Maizena tarafından
kızartma için ayçiçek yağı

hazırlık

Tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Sarımsağı ince ince doğrayın veya rendeleyin. Sonra soyulmuş bir parça taze zencefili rendeliyoruz. Sarımsakla karıştırın
Tavuğu bir kaseye koyun ve sarımsak, zencefil, biraz tuz ve karabiber, sake (veya yoksa beyaz şarap), soya sosu, esmer şeker ve un ile tatlandırın. Karıştırın ve streç filmle kaplayın. Tavukları buzdolabında yaklaşık 20 dakika marine edelim. Bu sırada mısır nişastasını tavuğa ekliyoruz.
Yağı derin bir tavada ısıtıyoruz ve tavuk parçalarını hamurda kızartmaya başlıyoruz, ara sıra çevirerek eşit şekilde pişmesini sağlıyoruz. Servis yapmadan önce mutfak kağıdının üzerine süzün.

Resim: aramayınmeafoodblogger

Recetín

Çıtır Japon usulü kızarmış tavuk