(8 oy)
Cargando ...
Tüm yan yemeklerin patates kızartması olması gerekmez. Ayrıca biraz da hazırlayabiliriz brüksel lahanası pastırma küpleriyle sotelenmiş. Ve bugün yaptığımız şey bu, herhangi bir et yemeğine eşlik edebilecek bir sebze garnitürü.
Önce lahanaları pişirip, biraz küp küp şeklinde soteleyeceğiz. domuz pastırması iyice kızardı.
Sever misin bağlantı parçaları orijinal mi? Bu rengi tavsiye ederim patates püresi.
Domuz Etli Brüksel Lahanası
Brüksel lahanasının harika tarafı pastırma ile.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- Porsiyon: 3-4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 300 gr brüksel lahanası
- su
- 100 gr pastırma
- Tuz
- biber
- Sızma zeytinyağı
hazırlık
Bir tencereye su koyup ateşe veriyoruz. Lahanaları temizlemek için bu zamandan yararlanıyoruz ve bir bıçakla tabanda bir haç yapıyoruz. Su kaynamaya başlayınca biraz tuz ekleyin ve lahanaları ekleyin.
Yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Bittiğinde, onları boşaltıyoruz.
Pastırmayı bir tavaya koyup altın rengini alana kadar soteliyoruz.
Brüksel lahanasını dörde bölün ve tavaya ekleyin.
Tuz ve karabiber ekliyoruz.
Lahanaları altın bir dokunuş elde edene kadar biraz soteleyin.
Çiseleyen sızma zeytinyağı ile servis yapın.
Fatura
Özgün bir dokunuş katmak istiyorsanız, biraz portakal kabuğu rendesi eklemekten çekinmeyin.
Daha fazla bilgi - Beyaz ve mor patates püresi, orijinal bir garnitür