(6 oy)
Cargando ...
Sebzelerle biraz hayal gücünüzü kullanarak ve az kalorili lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. biz seçtik karnabahar ve siz çok beğenin diye üzerini bir kaplama ile kapladık. çıtır ekmek kırıntıları başka bir malzemeyle ve sonunda lezzetli ve sağlıklı olması için pişirdik.
Sebzeli ve karnabaharlı tarifleri seviyorsanız, tarifimizin de tadını çıkarabilirsiniz. karnabahar salatası.
Hamurda pişmiş karnabahar
- Alicia tomero
- Porsiyon: 5-6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 800 gr karnabahar
- 100 g ekmek kırıntıları
- 1 diş sarımsak
- 80 gr un
- 3 yumurta
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı maydanoz
- Yarım çay kaşığı kuru kekik
- 50 gr Parmesan peyniri tozu
- Tuz
hazırlık
biz seçiyoruz karnabahar ve suyla yıkıyoruz. koyduk bir avuç tuzla parçalara ayırın. Yumuşak ve al dente olduğunu görene kadar gerekli süre boyunca pişireceğiz.
Piştikten sonra süzün, bir tepsiye alıp soğumaya bırakın. Bu arada bir kaseye galeta unu, diş sarımsak, yemek kaşığı zeytinyağı, 50 gr Parmesan peyniri tozu, bir çay kaşığı maydanoz ve yarım çay kaşığı kekik ekleyin. İyice karıştırıyoruz.
Isıtıyoruz 180 ° fırın. Karnabahar parçalarını alıyoruz ve onları dövüyoruz Unu eklediğimiz bir kapta.
Başka bir kapta yumurtaları yeneceğiz ve karnabaharı ıslatın.
Sonunda onu geçtik galeta unu çok kalınlaşana kadar. Fazlasını silkeleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Bir kaç fırına atıyoruz. 25 minutos veya altın rengi aldığını görene kadar.
Karnabaharımızı bir çeşit özel sos veya mayonez ile sıcak olarak servis edebiliriz.
