Badem ezmesi ve çikolatalı mus

Polvorones, nuga ve badem ezmesinden bıktınız ve Noel henüz gelmedi mi? Üzgünüm ama bu Noel ikramları bir süreliğine takılıyor. Bu geleneklere saygı duyulmalıdır. İçinizin rahat olması için, heykelciklerini yediğinizi bile fark etmeyebilirsiniz. BADEM EZMESİ Bu lezzetli köpüğü denerseniz.

Malzemeler: 4 yumurta, 150 gr badem ezmesi, 6 jelatin yaprak, 20 gr şeker, 200 ml krem ​​şanti, 250 gr. itibaren ÇİKOLATALI KEK, öğütülmüş badem, toz çikolata, biraz süt, tuz

hazırlık: Öncelikle çikolatalı keki iyice ufalayıp kullanacağımız kalıpların tabanına (tarif 4-6 kişilik) iyice bastırarak tekrar sıkıştırarak dağıtıyoruz. Buzdolabında rezerve ediyoruz.

Beyazları sarılardan ayırarak köpüğü yapmaya başlarız. Sarısı ve doğranmış badem ezmesini birleştirip kremsi bir hamur elde edene kadar blenderde çırpıyoruz. Öte yandan beyazları şeker ve bir tutam tuzla sert kar noktasına kadar monte ediyoruz.

Ayrıca çubuklarla çok soğuk kremayı da monte ediyoruz.

Jelatini soğuk suda nemlendirip biraz sıcak sütte çözüyoruz. Bunu seyreltilmiş yumurta sarısı ve badem ezmesi karışımına ekleyin. Bu kütleye beyazları ve kremayı ekliyoruz ve çubuklarla dikkatlice karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra köpüğü kalıpların üzerine döküyoruz. 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Bir süre sonra köpüğün kalıbını açıp kakao tozu ve öğütülmüş bademle servis ediyoruz.

Resim: Nişastalar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Bir yorum bırak seninkini

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   maria sch dijo

    Onu lezzetli ve yapımı çok kolay bir tatlı buluyorum.
    bu jöle ne
    Badem ezmesi, özel bir günde hazırlanacak tatlı olacaktır veya
    basit sarımsakla.