(10 oy)
Cargando ...
Bu midye tarifi, sofralarınıza servis edebileceğiniz farklı bir yemektir. Bazılarına farklı bir dokunuş vermekle ilgili lezzetli midye onlara nerede eşlik edeceğiz yumuşak hindistan cevizi sütü kreması, köri ile. Özellikle alışılmadık bir şey ama köri gibi baharatları seviyorsanız, bu tür yumuşakçalara nasıl eşlik edeceğinizi seveceksiniz. denemek ister misin?
Midye tariflerini seviyorsanız «marinara soslu midye» ya da biraz lezzetli «midye ve karidesli spagetti".
Hindistan cevizi sütü körili midye
- Alicia tomero
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr taze midye
- 2 defne yaprağı
- Su camı 1
- 1/2 soğan
- 1 seviye çay kaşığı köri tozu
- 400 ml hindistan cevizi sütü
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kıyılmış taze maydanoz
hazırlık
Midyeleri temizliyoruz. Bir bardak su ile bir tencere hazırlayın ve midyeleri iki defne yaprağı ile birlikte ekleyin.
Biz örtüyoruz ve izin veriyoruz kaynatmak, açıldıklarını görene kadar birkaç dakika pişmesine izin vermekten başka bir şey değil. Daha sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Suyu atmıyoruz.
Temizleriz soğan ve jülyen şeritler halinde ve çok küçük parçalar halinde kesin. Yağ ile bir kızartma tavası hazırlayın ve ısıtın.
Soğanı ekleyin ve hafifçe soğumasını bekleyin. yumuşadığını görene kadar.
Ekliyoruz yarım çay kaşığı köri tozu ve kaldırın. Bir dakika kızartalım.
Ekliyoruz Hindistan cevizi sütüVel midye suyu ve kaldırın. Tuz ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Açık midyeleri bir tabakta hazırlayın ve körili hindistancevizi sosunu ekleyin. Taze kıyılmış maydanozla süsleyin.
