(7 oy)
Cargando ...
Bu kremin dokusu sizi şaşırtacak. Kalın, pürüzsüz ve çok tadı var. kabak, yıldız içeriği bunun için.
Içeriyor olacak Az yağlı. Fotoğraflarda kremaya benzeyen şey gerçekte doğal yoğurt Gereksiz kalorilerden kaçınacağımız.
Bu bir ilk kurstur çocuklar ve yetişkinler için idealözellikle yılın bu zamanında. Denemeyi bırakma, beğeneceksin.
Kabak ve kabak kreması
Kremamsı, yoğun ve yılın bu zamanında çok istediğiniz balkabağı aromasıyla.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 200
- Porsiyon: 6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 800 gr sebze suyu
- 40 gr natürel sızma zeytinyağı
- 30 gr soğan
- 30 gr kabak
- 100 gr yoğurt (50 karıştırın ve her tabağa 50 tane daha koyun)
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
- biber
- 760 gr kabak
hazırlık
Sebze suyumuz yoksa bir tencereye veya tencereye, evde sahip olduğumuz sebzeleri koyarak hazırlayabiliriz: havuç, soğan, kereviz, defne yaprağı ... Bitirdikten sonra ayırırız.
Yağı büyük bir tencereye koyuyoruz. Onu ateşe verdik. Soğanı doğrayın ve yağı sıcakken ekleyin.
Birkaç dakika kızartmasına izin verdik.
Şimdi doğranmış kabağı ve kabağı ekleyin. Birkaç dakika soteleyin.
Şimdi sebzeleri örtmek için et suyu ekleyin.
Kapağı kapalı olarak ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Bundan sonra muskat, tuz ve karabiber ekliyoruz.
Mikserle veya mutfak robotuyla öğütürüz.
50 gr yoğurt ekliyoruz.
İyi karıştırıyoruz.
Ortasına biraz yoğurt koyarak kaselerde veya derin tabaklarda servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Ev yapımı yoğurt, kimya dersi!