Muhallebi Fransız tostu, Paskalya tatlılarını yeniliyor

İçindekiler

  • 1 somun ekmek
  • 1 l. tam yağlı süt
  • 150 gr. şekerin
  • 2 tarçın çubuğu
  • 1 limonun kabuğu
  • 1 vanilya fasulyesi veya
  • sıvı aroma sıçraması
  • 8 yumurta sarısı
  • hafif aromalı zeytinyağı
  • kaplama için çırpılmış yumurta
  • şeker
  • öğütülmüş tarçın

Torrijaları genellikle nasıl hazırlarsınız? Bu geleneksel Paskalya tatlısını yapmak için bayat ekmek kızartılmadan önce genellikle süte veya şaraba batırılır. Ancak, var yenilikçi tarifler kim kullanıyor çikolata, yoğunlaştırılmış süt veya diğerleri torrijaları ıslatmak için kremler, lezzetini değiştiriyor. Muhallebi olanları deneyelim mi? Toplam, tarçın, limon veya vanilya aroması alışılmadık değil bu tür geleneksel hamur işlerinde.

hazırlık

  1. Muhallebi hazırlayarak başlıyoruz. Bir tencereye sütü şeker, tarçın çubukları, limon kabuğu ve açık vanilya fasulyesi (veya bir damla sıvı özü) ile birlikte dökün. İyice ısınana kadar orta ateşte ama kaynatmadan koyuyoruz. Bir kasede, sıcak sütü yavaşça dökerken sarıları çırpın. Karıştırıldıktan sonra bu yumurta sarısı müstahzarını alıyoruz kaynamak muhallebi koyulaştırmak için her zaman karıştırmak için durmadan.Isınmalarına izin verdik ve tarçın ve vanilyayı çıkardık.
  2. Torrijaları yapmak için, ekmeği yaklaşık 2 veya 3 cm'lik dilimler halinde kesiyoruz. kalın. Ekmek dilimlerini geniş ve dipli bir tabağa dizip üzerini henüz sıcak olan muhallebi ile kapatıyoruz. İyice emmeleri için birkaç dakika dinlenmelerine izin veriyoruz.
  3. Ateşin üzerine bol yağ içeren bir tava koyuyoruz. Her dilimden fazla muhallebi çıkarıyoruz Çırpılmış yumurtadan dikkatlice geçirip her iki tarafı da altın rengi olana kadar tek tek (en fazla ikişer ikişer) kızgın yağda kızartıyoruz. Onları emici bir mutfak kağıdına dizip üzerine şeker ve tarçın serpiyoruz

Recetin'de: Fırında Fransız tostu, daha az yağlı

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Noelia dijo

    Fransız tostunu muhallebi ile hiç denemedim ama mükemmel bir kombinasyon gibi görünüyor. Lezzetli olmalılar!

  2.   recetin.com dijo

    Peki, onları denemenizi öneririz !! Lezzetliler!! :))