Noel için tatlı mı arıyorsunuz? Mango köpüklü çikolatalı millefeuille

Bu, şunun için tekliflerden biri olabilir: Noel tatlıları. Yumuşak, taze, yapımı çok basit ve tabii ki: lezzetli.

Özen

Yapacağımız ilk şey çikolatayı mikrodalgada eritmekyaklaşık 2 dakika. Mikrofondan çıkarıp hazır olup olmadığını görmek için karıştırıyoruz. Daha fazla zamana ihtiyacınız varsa, farkında olmalısınız, yanarsa acı olur ve tadı beğenmezsiniz. Bir fırça yardımıyla yağlı bir kağıt üzerine yayın (silikon her zaman daha iyidir). Çikolata iyi olmalı. Buzdolabında soğuruz ve katılaşmaya başladığında istediğimiz şekli makarna kesici, yüzük veya bıçakla (elimizde ne varsa) işaretleriz. Bu durumda kare yaptım ama Noel için bunu yıldız şeklinde bir kurabiye kalıbıyla yapmak harika olurdu.

İşaretlendikten sonra, geri dönersiniz köpüğü yaparken buzdolabına koyun.

Mus için kremayı pişirmeye koyuyoruz ve kaynamaya geldiğinde mango posasını ve şekeri ekliyoruz. Kremsi bir dokuya sahip olduğunda çıkarın ve soğutun. Soğuk olunca sopayla dövüyoruz ve krema çırpmaya başladığımızda peyniri ekliyoruz. Kalınlaşana kadar dövmeye devam ediyoruz.

Hizmet etmek için, yapılmasını tavsiye ederim ve buzdolabında saklanır çünkü çikolata çabuk erir. Kalın köpüklü bir tabak çikolata serpip bir parça mango ile süslüyoruz.

Sonuç, görselde ne düşünüyorsunuz? Cesaret edebilir misin?