(17 oy)
Cargando ...
Bir ... hazırlamak sebzeli krema kışın bir zevktir. Basit malzemelerle çok zengin, sıcak ve özelliklerle dolu bir başlangıç veya ilk yemek hazırlayabiliriz.
Bugün brokoli, havuç, kabak ve patates ile yapacağız. Süt, tereyağı veya krema içermez ve buna rağmen sonuç çok, çok kremsi.
Üzerine birkaç parça kıyma ile servis edeceğiz. sosis bu yemeğe protein sağlayacaktır. Ve artık sosisleriniz varsa, lezzetli bir lazanya yapmaktan çekinmeyin. İşte tarifin bağlantısı: Domuz Sosisli Lazanya.
Sosisli sebze kreması
Birkaç parça sosisle eşlik edeceğimiz nefis bir sebze kreması.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 180
- Porsiyon: 6-8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 145 gr havuç
- 360 gr kabak
- 265 gr patates
- 180 gr brokoli
- 30 gr zeytinyağı
- Tuz
- biber
- Aromatik otlar
- 600 gr su (pişirmek için 400 ve ezmeden önce 200 gr daha)
hazırlık
Bu, kullanacağımız, önceden yıkanmış ve soyulmuş sebzedir. Malzemelere koyduğum ağırlık, soyulmuş sebzeden.
Sebzeleri kesiyoruz.
Yağı bir kokot veya tencereye koyuyoruz. Yağ kızınca doğranmış sebzeleri tavaya ekleyin.
Tuz, karabiber ve aromatik otlar ekleyin. Birkaç dakika yeniden yapıyoruz.
Suyu ekleyip altını kapatın.
Sebzeleri yaklaşık 40 dakika pişirin, arada sırada kapağı açarak pişmeye devam edip etmediğini kontrol edin.
Sebzeler yumuşayınca rendeleyin. Thermomix tipi bir mutfak robotu veya blender kullanabiliriz. Ezmeden önce yaklaşık 200 gram daha su ekledim.
Bir tavaya bir veya iki domuz sosisi koyuyoruz. Altın rengi olana ve iyice pişene kadar pişirin.
Püremizi birkaç parça sosisle kaselere servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Domuz sosisi lazanya