(34 голосів)
Cargando ...
Підготуйте фартухи для найменших, які ми будемо готувати фаршировані яйця смачно. Це ідеальна страва, яка допоможе нам: вони можуть очистити яйця, подрібнити жовтки виделкою, змішати всі інгредієнти і, звичайно, покласти начинку в кожну половину білка.
Всі інгредієнти є основними, крім соус тахіні який, крім надання особливого смаку, допоможе зв’язати суміш. Я нагадую вам, що саме соус використовується для приготування хумус. Якщо у вас його немає, ви можете замінити його невеликою кількістю майонезу.
Яйця, фаршировані тунцем, помідорами та морквою
Діти можуть допомогти нам приготувати цю повноцінну страву.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Калорії: 350
- Порції: 6
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 8 яйця
- 7 помідори черрі
- 40 г вареної моркви
- 15 г соусу тахіні
- Сел
Підготовка
Зваріть яйця у воді з невеликою кількістю солі. Як тільки вода починає закипати, ми даємо їм варитися 15 хвилин.
Поки вони готуються, ми готуємо начинку: ми подрібнюємо помідори, подрібнюємо моркву і зціджуємо тунець. Також зважуємо тахінний соус.
Коли яйця звариться, ми кладемо їх у холодну воду. Потім ми їх очищаємо і розрізаємо навпіл, щоб вони були такими, як видно на фото.
У миску кладемо зварений жовток усіх половинок.
Подрібніть виделки жовтки.
У ту ж миску кладемо приготовлену моркву і теж її подрібнюємо.
Ми додаємо тунець і інтегруємо його з рештою інгредієнтів.
Те саме робимо з подрібненим помідором.
Додайте соус тахіні і все добре перемішайте.
Кладемо трохи солі і продовжуємо перемішувати.
Кожну половинку наповнюємо сумішшю, яку ми щойно приготували.
Ми прикрашаємо кожну половинку, наповнену кетчупом та / або майонезом.
Більше інформації - Рецепт хумусу, ідеальний закваска для здивування