Торт пармезан з баклажанів

Овочеві рецепти4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ви пробували наш баклажан парміджана? Цей італійський рецепт запікає овочі з помідорами та трохи сиру. Для тих з вас, хто є ворогами помодоро, давайте приготуємо парміджану білим кольором o Ніякого помідора. В Італії багато "порожніх" рецептів (таких як піца) не вистачає цього інгредієнта.

Торт пармезан з баклажанів

Друк рецепта

Цей пиріг з баклажанами та пармезаном — ідеальний рецепт для всіх, хто вдома їсть овочі та хоче повторити, наскільки він смачний

Торт пармезан з баклажанів
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочеві рецепти
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 баклажани
  • збиті яйця
  • борошно
  • 250 гр. нарізаний плавлений сир (проволон, скаморца, ементаль, моцарела ...)
  • 200 гр. тертий пармезан
  • базилік
  • оливкова олія
  • сіль
  • перець

Підготовка

  1. Баклажани наріжте уздовж разом зі шкіркою тонкими скибочками. Дайте їм відпочити в підсоленій воді півгодини.

  2. Через час пропускаємо їх через збите яйце і борошно. Обсмажуємо їх на сковороді з великою кількістю олії. Приправте за смаком і обсушіть баклажани на гігроскопічному папері, щоб видалити зайвий жир.

  3. Далі ми чергуємо шари баклажанів, плавленого сиру, базиліка та пармезану, поки не закінчаться інгредієнти. Останнім шаром викладаємо сир.

  4. Готуємо баклажани в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Рецепт, натхненний образом Доннамодерни


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Маргарита - сказав він
    тому 9 років

    Привіт, .. я зробив рецепт, як вказано, ... це було ,,, смоктати пальці !!! велике спасибі та благословення !!!

    Відповісти Маргариті