(26 голосів)
Cargando ...
Цей торт, крім енергійного та смачного, оригінальний завдяки поєднанню таких інгредієнтів, як банан та dulce de leche, типовий аргентинський крем, заснований на повільному варінні згущеного молока. Тим із вас, кого багато крихкі солодощі вам це сподобається.
Інгредієнти: База бита паста, 50 г цукру, 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю, 400 мл. молоко, 2 банани, 4 столові ложки Dulce de leche, збиті вершки або безе, 2 яйця, сіль
Приготування: Змішайте в каструлі цукор, кукурудзяний крохмаль, сіль і молоко і доведіть все до кипіння. Потім ми тримаємо на середньому вогні, не припиняючи перемішування. Цією сумішшю заливаємо яйця. Суміш знову ставимо на вогонь ще на дві хвилини, поки вона не загусне. Вийміть і додайте dulce de leche. Перемішуємо і даємо крему трохи охолонути. Нарешті, ми нарізаємо банан скибочками і кладемо шар на пісочну основу макаронних виробів. Зверху на банан вливаємо вершки. Поставте в холодильник на чотири години і подавайте зі збитими вершками або безе, посипаними корицею або розчинним какао.
Зображення: Латацика
Вишукано !!!!!