Una овочевий крем завжди почуватись добре. Якщо день холодний, ми подамо його теплим. Якщо спекотно, ідеально подати його холодним або теплим. У сьогоднішньому кабачковому кремі також є цибуля-порей, спаржа та яблуко. Ми збираємося взяти його до столу з декількома шматочками підсмаженого хліба, які додадуть нам того хрусткого дотику, який так гарний у такому типі страв.
З спаржа ми будемо використовувати саму дерев’яну частину, добре чисту. Тендерною частиною краще скористатися зробити інші рецепти.
Якщо подивитися, цей крем не містить картоплі. Ми збираємося поставити a manzana що додасть, крім аромату, деяку текстуру.
Крем з кабачків, цибулі-порею та спаржі
Ніжний і дуже насичений крем з хорошими інгредієнтами